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快报丨攒了两周 终于可以痛快地给你们报一报了

78美食2018-02-12 18:09:49


这一次的盘点有点久啊~想着节前看来看去都是一些老店,不够精彩。于是忍了两周,今日一看!哇哈厉害了,过了两周了好多家新店突然冒头了,那么一大波的新店情报送给你。


白马路潜水主题餐吧开业


浪LANG潜水主题吧

地址:道山西路与白马路交叉口蘭精品酒店

电话:18559948053/13905006484


@她芳旅人:爱好潜水+美食的吃货开的店,虽是白马河畔小小的一间,但调子性子都算有。东南亚菜系为主,并加入一些特色的潮汕家乡菜,上海糟卤下酒十分香。有好几道硬菜感觉当正餐吃都没问题,金不换雄鱼头用的是水库鱼,肥硕而美味;黑胡椒草虾用手撕啊然后舔干净手指就对了;海鲜poke饭不能错过,拌匀了吃若有似无芥末的小清新。冬阴功汤有人说太辣,我能忍;潮汕做法芫荽皮蛋鱼片汤好喝过肉骨茶。椒盐鸭头和香锅甜酒就是下酒利器了,酒~单一麦芽、科罗娜、特调都有呢。最后驻场的歌手都是鲜肉,单身中青年阿姨请随意去勾搭。菲律宾小哥飚得一口好英文,眼睛会放电这种事我会乱说。嗯~地方不大,去前最好电话预约。感觉好久没吃到这么满意的酒吧菜了,推荐。



原V假日公园餐厅原址

和平码头新店开业


和平码头

地址: 北环中路30号(证照中心车站对面)

电话: 0591-87766008


@她芳旅人:北二环金汤温泉内,原V假日公园餐厅原址改成了这家新店【和平码头】,股东之一老福州,名字就来自台江的和平市场。主打小海鲜,有很大的海鲜池,另外也有闽菜及小部分粤菜,而小菜则是杭帮师傅做的。虽有点杂,但是可选也多,适合家庭聚会、团体聚餐等。环境很好,都是一个个独立的包厢,还有露天景观。轻松的度假氛围中又保持一丝传统,所以请长辈吃饭也可以。人均120,如果海鲜占比多,就会贵一点,丰俭由人嘛



爱琴海Thankumom炸鸡

搬迁楼层


Thank u mom

地址: 金山街道浦上大道爱琴海购物公园4楼

电话: 0591-83302909


@一凡Alex:Thank u mom是韩国家喻户晓的炸鸡领导品牌之一。2014年进入中国以来,国内目前已拥有50多家门店,福州两家门店之一的爱琴海店更换楼层(改到四层)重装开业,吸引大批炸鸡控,说它是炸鸡,更贴切的说应该是“烤”。价值7万的德国无油BBQ炸炉,不用一滴油就做出油炸的口感。鸡皮经空气炸锅饼干化,香酥脆焦;鸡肉经分子原理锁水分,柔韧多汁。 因为是“谢谢妈妈炸鸡”,所以传承了妈妈手艺。专注炸鸡30年的主厨搜集了妈妈们的秘方,经过50余次试验,制成独家调料,让炸鸡充满妈妈的温情滋味。妈妈拿手原味鸡、蜜汁蒜香鸡和妈妈辣香鸡是个人推荐的热销狂!




大喜牛旗下高端烤肉店开业


八重山本格烤肉

浦上大道融侨里


@寻寻觅觅:『八重山』浦上大道融侨里新开了一家日式烧肉餐厅,店内流水、砖石、原木与灯影相映成趣,质朴不失格调。取胸腹之间的横膈膜,油脂适度,略带甘甜,口感虽少了细嫩,但扎实中透着柔软;厚切牛舌上烤盘,烤制一面冒血水,此时推荐翻面,不见血色即可盛出,一面带有韧劲,一面入口脆爽,挤上一些鲜柠檬汁,甚好;和牛霜降三角牛腩严选自澳洲顶级和牛,品质绝佳,同样烤出肉汁翻面稍候,5成熟度即可,不需过多咀嚼,香气便在口腔里化开,用入口即化丝毫不为过,有惊艳感;壶渍带骨牛小排、4A和牛霜降肉眼等品质也不俗。虽为日式炭烤,因选用无烟烤炉,所以不用太担心油烟气味,除和牛外,烧肉单品的价位绝大多数在48-148元不等,主食、料理、寿司、沙拉定价5-58元,人均两三百就能有不错的体验,同等价位,难有店能出其右,也有不错的服务水准,望保持品质。本月15日前充值单次消费的三倍金额,即享当餐免单,充值满15000元送红色iPhone7 Plus 128G(限50台),活动不同享。如喜爱日式烧肉,力荐一试。



来自武夷山的味道


武鹅大红袍熏鹅传家菜

地址: 白马中路万科广场A区二楼肯德基楼上

电话: 0591-83801122


@挖哈Fz:白马中路万科广场A区二楼(肯德基楼上),熏鹅添加了武夷岩茶和当地特色香料,采用文火慢烤至香味四溢,表皮金黄透着隐隐约约的红,香气扑鼻,吃起来鹅肉紧实,不肥不腻,口味上偏辣偏重口,一种烟熏的独特风味在口中久久不能退散。另推荐麻辣酸爽的山椒羊肚汤,嫩滑的清蒸红眼鱼,脆爽的炒竹耳,鲜香的猪八珍,清香滑润的红菇炖蛋,人均百元左右。



福建首家手作珍珠奶茶店开业


茶赏茶

地址:仓山旧学生街上三路118号

电话: 15880017332


@呆呆畅:福州首家手作珍珠奶茶店,挥手告别茶粉奶精时代。高标准现萃茶汤基底搭配手作果味珍珠,草莓,芒果,抹茶,白玉,只是用了最天然的食材完全零添加,那色彩宛如初恋一般的美好。清新淡雅,纯真无邪。一日作好茶,日日赏好茶。优惠:5.1-5.7全赏买一送一。



又一家川味火锅开业


十三厢老成都鲜鹅肠火锅

地址:仓山万达步行街


@一凡Alex:十三厢老成都鲜鹅肠火锅,仓山万达步行街又添一家辣味猛店,香脆鲜鹅肠七上八下最巴适,口味新颖的一元串串完全停不下来。




又一家烤鱼开业


耍浪

地址:五四北泰禾广场5F


@小海AHI:放心,只要你的胃口够好,就没有你吃不掉的忧伤。五四北泰禾广场5F的耍浪,新开的烤鱼店,不到一个小时,四个人干掉3盆烤鱼,口味有酱辣、香辣、孜然等10多种,招牌经典双拼(鲜青椒+蒜香),一次可以吃到两种风味。鱼有凌波鱼、清江鱼,鮰鱼,鱼肉嫩,鱼刺少。伴鱼的辅菜有近20种,除了有好吃的烤鱼外,还有特色干锅、烧烤、小吃与凉菜。我们未必出类拔萃,但一定与众不同,浪人耍浪一下吧。有态度的耍浪4.29日开业,价格也不贵,自开业之日起连续打折12天!



勝居酒屋分店之炉端烧开业


勝炉端烧

地址: 东街98号(麦当劳楼上)

电话: 18105914040


@Tnanaa:勝开炉端烧啦~ 目前还在试营业 记得打电话预约呀。小试了几道热菜 很惊喜 不管是服务、环境、还是菜品都很OK  店内满满日式风情 手机记得充满电哈哈。喜欢鸡肉一夜干和炸 直接挑战了味蕾 哈哈。



羊肉火锅开业有折扣


羊排长四季羊肉火锅

地址: 下杭路贸发新村C座1层D号店

电话: 0591-83213767


@pancen:选用三明尤溪山林自然放养的努比亚黑山羊,肉质肥嫩鲜美,特别适合火锅和烧烤。涮品推荐羊皮、羊蹄、羊肚等,菜品推荐烤羊排、钢管鸡、羊肉松煲仔饭等,慢火熬制的羊胎汤滋补养生,每天限量30份,下手一定要快。菜单针对不同人数设计了九大系列组合套餐,不管是一个人还是二十多人,人均六七十元尽享全羊宴,外加3元还可以额外享受十多种新鲜的涮锅蔬菜,无限量供应哦,划算吧。5月31日前菜金8.8折。




特 别 报 道


挖哈Fz :福州中庚喜来登酒店推出『樱桃之味』下午茶,158双人套餐。我一直不太喜欢太紧实的司康,喜来登的英式司康饼太对味啦,比上次吃的更加松软湿润。樱桃芝士蛋糕和白巧克力蛋糕口感绵密细腻,樱桃奶油芝士三明治口味平衡温润,再来一杯英式红茶或是一杯咖啡,悠闲假期自当如此逍遥。






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部分图片引用自微博网友,特此感谢


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